高野豆腐って作るの苦手
こんばんは。。
最近、人参を蒸かして食べてます。
ビタミン摂らないと。今夜はこんな感じ。
子供がいたら足りない内容、一人だからこれでいい。
高野豆腐、薄味だったのでもう一度煮ました。
高野豆腐、人生の中で余り食べないので、我が家では数回程しか作ったことないです💦
でも働いてるとき、こだわりがある利用者さんによくリクエストされました。
この時に人生初調理💦
袋裏面の作り方を見ながら作りました😅。
大きな高野豆腐を2袋分用意してあった時は・・・鍋からはみ出そうだし、もともと調味料は塩と醤油しかないし、後20分で帰らないといけないし、ドタバタでした💦
少ない食材で作るってハードでした。なかなか毎回自分の料理の下手さがわかり「向いてない〰️😱」と落ち込みと反省の日々でした。
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