製麺所の麺でラーメン
こんにちは。。
ここのところ風が強いからと理由つけて散歩行ってません。
多分増えてます。
旦那さんは午前中スキーへ行きました。
お昼前に帰ってきたので珍しくラーメン作りました。
麺は製麺所ので、中太麺(というのがわかりませんが)。
スープの素なるものが麺コーナーにあるんですね。知らなかった。
私は醤油、旦那さんは味噌。
具材は先に鶏皮を炒め、新玉ねぎ、モヤシ、ニラを合わせました。
美味しかったですよ。
製麺所の麺は美味しいですね😊
以前も書きましたが、我が家は娘がラーメンのすする音が苦手なのでずっと食べてなかった。
まぁ食べなくても別に…になっていたんですが、近所の方に戴いたし、娘もいないしで作りました。
最近はネコさんに茹でむね肉をあげてるので、鶏皮が余ります。
野菜と炒めてきんぴらにしたりスープにしたり活用してます。
むね肉をサラダで食べたいのですが、タッパー開けたら跳んでくるので、もう自分のエサだと思ってるようです (;^ω^)
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