生協のブログ記事
味噌作り
こんにちは。。 生協で味噌作りキット頼みました。 これ、前日から水に浸すこと12時間！ なかなか時間がとれなくてやっと昨日やりました。 12時間浸した大豆 そこから弱火で3～5時間煮ていきます。 指で潰せる位になったら次の工程です。 麹と塩を手で揉み込むんですが、麹の煙がモクモク💦 吸い込んでむ... 続きをみる
何と間違えた？？
こんばんは。。 生協を使いはじめてかれこれ20年以上。 重宝しております。 でも、たま～～～～にこんなの頼んだっけ？？ と言うものが入ってます。 今週開けてみたら 私、野菜の冷凍は買わない。 もうカタログ出しちゃったから確認できないけど。 誰かの陰謀。 妄想が広がる。 でも、書いたんだろうな私が…... 続きをみる
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